Hình ảnh Đoàn kiểm tra tại cơ sở kinh doanh nông lâm thủy sản

Từ ngày 06/04/2018 đến ngày 25/05/2018 Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản tỉnh Ninh Bình tiến hành kiểm tra đánh giá, phân loại các cơ sở sản xuất kinh doanh nông lâm thủy sản trên địa bàn thành phố Ninh Bình, kết quả như sau. Đoàn đã kiểm tra 52 cơ sở sản xuất kinh doanh nông lâm thủy sản. Trong đó đánh giá 37 cơ sở xếp loại B; 15 cơ sở không đánh giá ( 08 cơ sở tạm ngừng hoạt động, 07 cơ sở ngừng hoạt động).

Về cơ sở vật chất trang thiết bị, Đoàn đã tiến hành kiểm tra trực tiếp tại các cơ sở. Đa số các cơ sở đã có ý thức chấp hành tốt các quy định về thủ tục hành chính và cơ sở vật chất đã có sự trang bị đầu tư phù hợp phục vụ sản xuất kinh doanh, nhận thức của người sản xuất, kinh doanh đã có những chuyển biến rõ ràng. Tuy nhiên vẫn còn những tồn tại ở một số cơ sở do quy mô sản xuất nhỏ lẻ nên cơ sở vật chất trang thiết bị trang bị còn sơ sài, còn thiếu một số thủ tục hành chính, khâu vệ sinh chưa được thực hiện thường xuyên, hệ thống phòng chống côn trùng và động vật gây hại chưa được trang bị đầy đủ.

Hình ảnh các sản phẩm nông lâm thủy sản tại cơ sở kinh doanh

Trong quá trình kiểm tra, đoàn đã test nhanh một số sản phẩm như: kiểm tra nhanh độ ôi khét của dầu mỡ trên 04 mẫu dầu ăn sử dụng chiên cơm cháy, chiên chả và 09 test nhanh hàn the trên các mẫu giò, chả. Đồng thời Đoàn đã lấy 02 mẫu tôm sú gửi phân tích kiểm tra chỉ tiêu Enrofloxacin; 02 mẫu thịt lợn kiểm tra dư lượng kháng sinh Tetracyclin; 01 mẫu giò, 01 mẫu chả test kiểm tra hàm lượng Borat; 01 mẫu dưa chuột, 01 mẫu rau cải kiểm tra dư lượng thuốc bảo vệ thực vật nhóm Abamectin. Kết quả 01 mẫu dưa chuột cho kết quả phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật nhóm Abamectin vượt ngưỡng giới hạn cho phép; các mẫu còn lại cho kết quả âm tính.
Đoàn kiểm tra đã xử phạt vi phạm hành chính đối 04 cơ sở sản xuất kinh doanh nông lâm thủy sản về các hành vi vi phạm hành chính: Không có đủ thiết bị, biện pháp phòng, chống côn trùng và động vật gây hại theo quy định; không bảo đảm an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm theo quy định; vi phạm quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm tươi sống có nguồn gốc thực vật. Tổng số tiền xử phạt vi phạm hành chính là: 8.090.000đồng.
Đối cơ sở có mẫu dưa chuột phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật nhóm Abamectin vượt ngưỡng giới hạn cho phép Đoàn kiểm tra đã tiến hành xử lý vi phạm hành chính và yêu cầu cơ sở phải trả toàn bộ chi phí lấy mẫu, phân tích mẫu cho Chi cục đồng thời yêu cầu cơ sở tiến hành tiêu hủy toàn bộ số mẫu lưu tại cơ sở.
Trong quá trình kiểm tra, đoàn đã kết hợp tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật về điều kiện đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm đến các cơ sở sản xuất, kinh doanh sản phẩm nông, lâm, thủy sản. Vì vậy mà nhận thức của các cơ sở về việc chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP được nâng lên rõ rệt.
Kết quả kiểm tra đánh giá, xếp loại các cơ sở sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản trên địa bàn thành phố Ninh Bình cụ thể như sau:
 

Người viết bài

Trương Thị Thu