Thực hiện Quyết định số 79/QĐ-QLCL ngày 28/9/2021 của Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và thuỷ sản Ninh Bình về việc thành lập đoàn thẩm định đánh giá định kỳ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản trên địa bàn huyện Nho Quan. Từ ngày 29/9/2021 đến ngày 09/10/2021, Chi cục quản lý chất lượng Nông lâm sản và thủy sản Ninh Bình đã tiến hành thẩm định đánh giá định kỳ điều kiện bảo đảm ATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thủy sản trên địa bàn huyện Nho Quan. Kết quả thẩm định như sau:

       Đoàn thẩm định đánh giá định kỳ tại 13 cơ sở, đã đánh giá, xếp loại được 01 cơ sở xếp loại A; 11 cơ sở loại B; 01 cơ sở không đánh giá) (có danh sách kèm theo).

        Đồng thời, đoàn thẩm định đã test nhanh hàn the trên 04 mẫu giò, chả; test nhanh ôi khét dầu mỡ trên 02 mẫu dầu ăn; test nhanh thuốc BVTV trên 01 mẫu rau; test nhanh Sulfits tên 02 mẫu củ, quả. Các test nhanh đều cho kết quả âm tính. Bên cạnh đó, Đoàn thẩm định đã lấy 02 mẫu giò gửi phân tích hàm lượng hàn the. Các mẫu thực phẩm gửi đi phân tích đều cho kết quả không phát hiện. Lấy 05 mẫu cơm cháy để gửi đi phân tích các chỉ tiêu an toàn thực phẩm sau công bố. Kết quả cho thấy các các chỉ tiêu phân tích đều phù hợp với công bố của cơ sở.

Hình ảnh kiểm tra tại cơ sở

         Để tiếp tục quản lý có hiệu quả về điều kiện ATTP trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh, Chi cục tiếp tục tuyên truyền, hướng dẫn các quy định pháp luật của nhà nước về an toàn thực phẩm, tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra nhằm bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh.

Người viết bài: Phạm Thị Kim Thêu