Thực hiện chương trình giám sát vệ sinh ATTP trong thu hoạch NT2MV tại vùng nuôi Kim Sơn năm 2023. Thời gian vừa qua, Chi cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản Ninh Bình phối hợp với Phòng Nông nghiệp và PTNT, UBND các xã Kim Đông, Kim Trung, Kim Hải, huyện Kim Sơn tổ chức 03 lớp tập huấn phổ biến kiến thức về chương trình giám sát vệ sinh, an toàn thực phẩm trong thu hoạch nhuyễn thể 2 mảnh vỏ cho các cơ sở, HTX nuôi, thu hoạch, thu mua, tập kết, làm sạch, nuôi lưu, sơ chế và chế biến, kinh doanh NT2MV, người tiêu dùng trên địa bàn xã Kim Đông, Kim Trung, Kim Hải với hơn 200 học viên tham dự.

(Giảng viên của Chi cục truyền đạt kiến thức tại Hội nghị tập huấn)

     Tại Hội nghị các học viên đã được nghe giảng viên Phổ biến nội dung  các văn bản luật và chuyên ngành như: Thông tư 33/2015/TT-BNNPTNT ngày 08/10/2015 của Bộ Nông nghiệp và PTNT Quy định về giám sát vệ sinh, an toàn thực phẩm trong thu hoạch nhuyễn thể hai mảnh vỏ; Quyết định số 400/QĐ-QLCL ngày 07/9/2015 ; Quy trình giám sát vệ sinh, an toàn thực phẩm trong thu hoạch nhuyễn thể 2 mảnh vỏ trên địa bàn tỉnh Ninh Bình…Thông qua đó các học viên đã cơ bản nắm bắt những kiến thức cần thiết từ nuôi trồng đến thu hoạch, bảo quản NT2MV đảm bảo an toàn thực phẩm, quy trình cấp giấy chứng nhận xuất xứ cho lô nhuyễn thể trước khi xuất bán…

(Giảng viên giải đáp những thắc mắc của các học viên tại Hội nghị tập huấn)

     Kết thúc Hội nghị các học viên bày tỏ sự phấn khởi khi được tham dự các lớp tập huấn, được giảng viên và đại diện các đơn vị liên quan giải đáp thỏa mãn thắc mắc về những vấn đề liên quan đến nhuyễn thể hai mảnh vỏ.

Nhữ Thị Hoàn -  Chi cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản