Học viên tham quan mô hình nuôi ong
Nằm trong chương trình Dự án Phục hồi và quản lý bền vững rừng ngập mặn vùng đồng bằng sông Hồng do Chính phủ Hàn Quốc viện trợ không hoàn lại (Dự án KFS), từ ngày 15/8/2023 đến 17/8/2023 cán bộ kĩ thuật của Ban quản lý Dự án KFS tỉnh Ninh Bình, đại diện UBND các xã thuộc vùng Dự án trên địa bàn huyện Kim Sơn, Hợp tác xã nuôi ong Kim Sơn, đại diện một số hộ nuôi ong tại Ninh Bình đã tham gia khóa tập huấn kĩ thuật nuôi ong tại Cồn Đen, xã Thái Đô, huyện Thái Thụy, tỉnh Thái Bình do TS. Trần Văn Toàn, Phó giám đốc Trung tâm Nghiên cứu ong và Nuôi ong Nhiệt đới, KS. Cao Hải Nam, cán bộ kỹ thuật Trung tâm Nghiên cứu ong và Nuôi ong Nhiệt đới thuộc Học viện Nông nghiệp Việt Nam giảng dậy và hướng dẫn.
Trao đổi kĩ thuật khai thác mật ong
Với sự chung tay vào cuộc của các cấp, các ngành đặc biệt là nỗ lực của tập thể Chi cục Kiểm lâm Ninh Bình, trong các năm qua rừng trên địa bàn huyện Kim Sơn được bảo vệ, phục hồi và tăng lên hàng năm (Năm 2022 là 636,65ha, năm 2021 là 614,34ha) và trong thời gian tới rừng ngập mặn ven biển Kim Sơn sẽ mở rộng diện tích do Dự án KFS trồng mới diện tích rừng phòng hộ là 240ha. Bên cạnh lợi ích phòng hộ, chắn sóng, giữ đất, chống biến đổi khí hậu rừng ven biển Kim Sơn còn mang lại lợi ích kinh tế cho bà con sống gần rừng thông qua nghề nuôi ong lấy mật. Mật ong Sú Vẹt Kim Sơn trong những năm trở lại đây đã được người tiêu dùng biết đến nhiều hơn thúc đẩy phát triển nghề nuôi ong lấy mật và mang lại thu nhập ổn định cho bà con sống gần rừng tuy nhiên hiện nay nuôi ong lấy mật mới chỉ tự phát, học hỏi kinh nghiệm từ người nuôi trước, kĩ thuật nuôi ong, thu hoạch mật ong, sơ chế, đóng gói ... ở mức độ đơn giản nên chất lượng mật và sản lượng chưa cao chưa có thương hiệu và giá bán còn thấp.
Thực hành kĩ thuật thu hoạch mật ong
Khóa tập huấn kĩ thuật nuôi ong đã cung cấp các kiến thức kỹ thuật quản lý chăm sóc đàn ong nuôi trong thùng kế bao gồm: kỹ thuật chọn điểm nuôi ong, bổ sung thức ăn, nước uống cho đàn ong, nhập đàn, lên kế, khai thác mật ở tầng kế, biện pháp phòng và xử lý ve ký sinh đồng thời các học viên còn được tham quan, thực hành mô hình nuôi ong tại trại ong tỉnh Thái Bình. Với những kiến thức đã được truyền tải tại khóa tập huấn trong thời gian tới Hợp tác xã nuôi ong Kim Sơn, đại diện một số hộ nuôi ong tại Ninh Bình sẽ áp dụng vào thực tiễn một cách hiệu quả để nâng cao chất lượng, sản lượng mật ong không chỉ mang lại thương hiệu cho mật ong Sú Vẹt Kim Sơn mà còn nâng cao thu nhập cho bà con, từng bước nâng cao nhận thức của bà con về tầm quan trọng và lợi ích rừng mang lại như lời dậy của Chủ Tịch Hồ Chí Minh.
“Rừng là vàng, nếu mình biết bảo vệ, xây dựng thì rừng rất quý”
Lê Thị Cúc - Chi cục Kiểm lâm