Thực hiện Chương trình giám sát vệ sinh, an toàn thực phẩm trong thu hoạch nhuyễn thể hai mảnh vỏ năm 2025, từ ngày 28/5 đến ngày 30/5/2025, Chi cục Thủy sản tỉnh Ninh Bình phối hợp với Ủy ban nhân dân các xã, thị trấn vùng bãi bồi ven biển huyện Kim Sơn tổ chức 03 Hội nghị tập huấn phổ biến các quy định của pháp luật về Chương trình giám sát vệ sinh, an toàn thực phẩm trong thu hoạch nhuyễn thể hai mảnh vỏ.

Tham dự lớp tập huấn có Lãnh đạo UBND xã Kim Đông, xã Kim Trung, TT Bình Minh, Chi cục Thủy sản tỉnh Ninh Bình và hơn 200 hộ nuôi trồng thủy sản trên địa bàn.

Cán bộ chuyên môn của Chi cục Thủy sản giảng tại Hội nghị

Tại Hội nghị, các hộ nuôi được giảng viên thuộc Chi cục Thủy sản hướng dẫn các nội dung về các quy định của pháp luật về Chương trình giám sát vệ sinh, an toàn thực phẩm trong thu hoạch nhuyễn thể hai mảnh vỏ, cụ thể như sau:

- Thông tư số 33/2015/TT-BNNPTNT ngày 08/10/2015 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Quy định về giám sát vệ sinh, ATTP trong thu hoạch nhuyễn thể hai mảnh vỏ;

- Sổ tay hướng dẫn, thiết lập, thực hiện chương trình giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm trong thu hoạch nhuyễn thể 2 mảnh vỏ ban hành kèm theo Quyết định số 08/QĐ-CCPT ngày 19/3/2025 của Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường;

- Cập nhật một số quy định mới về Chương trình.

Các học viên dự tập huấn đã cùng nhau trao đổi, thảo luận và được giảng viên giải đáp các thắc mắc về Chương trình giám sát vệ sinh, an toàn thực phẩm trong thu hoạch nhuyễn thể hai mảnh vỏ.

Chi cục Thủy sản cũng đã cấp phát 5.440 tờ rơi nội dung tuyên truyền về: “Một số quy định tại Thông tư 17/2018/TT-BNNPTNT ngày 31/10/2018 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Quy định phương thức quản lý điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất kinh doanh nông lâm thuỷ sản không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn” và “Kiến thức về an toàn thực phẩm trong nuôi nhuyễn thể hai mảnh vỏ và kiểm soát trong thu hoạch nhuyễn thể hai mảnh vỏ” cho các học viên tham dự tập huấn và cho các xã, thị trấn có tổ chức, cá nhân sản xuất nhuyễn thể hai mảnh vỏ trên địa bàn huyện Kim Sơn.

Các học viên trao đổi, thảo luận tại Hội nghị

Kết thúc lớp tập huấn, các hộ nuôi trồng thuỷ sản đã nắm được quy trình giám sát vệ sinh, an toàn thực phẩm, chủ động các biện pháp quản lý vùng nuôi và thu hoạch nhuyễn thể nâng cao hiệu quả sản xuất./.

Phạm Phương Thạch - Chi cục Thủy sản