Vừa qua, đoàn khảo sát của phòng Nghiệp vụ- Kỹ thuật của Chi cục Chăn nuôi và Thú y Ninh Bình đã đến thăm các mô hình chăn nuôi phát triển kinh tế tại huyện Kim Sơn.
Trong quá trình khảo sát các mô hình trên địa bàn, đoàn khảo sát đã đến hộ chăn nuôi của ông Nguyễn Công Trứ, xóm 2- Kim Tân với quy mô 4000-5000 con vịt biển thương phẩm. Theo ông Trứ cho biết: trước đây ông đã từng nuôi rất nhiều giống vịt như vịt cỏ, vịt bầu, vịt siêu trứng, vịt bơ,....tuy nhiên các giống vịt trên thì hiệu quả kinh tế đem lại không cao. Nhờ sự quan tâm và hướng dẫn của cán bộ Chi cục, ông đã biết đến và thí điểm nuôi giống vịt biển này giúp gia đình ông cải thiện kinh tế.
Vịt biển là giống vịt có thể sinh sống, phát triển trong môi trường biển; có thể uống được nước biển, tắm nước biển, tìm con mồi trên biển. Chúng có khả năng tự kiếm mồi, tận dụng các nguồn thức ăn tự nhiên rất tốt. Vịt biển cũng là giống kiêm dụng, vừa nuôi để lấy thịt vừa nuôi để lấy trứng. Đến nay, vịt biển Đại Xuyên đã được nuôi thành công ở nhiều tỉnh, thành trong cả nước.
Nhờ giống tốt, chăm sóc nuôi dưỡng đúng quy trình kỹ thuật và giữ gìn tốt vệ sinh môi trường, đặc biệt là khâu tiêm phòng đầy đủ nên đàn vịt biển phát triển tốt, không bị dịch bệnh.Vịt biển cũng dễ chăm sóc và tỉ lệ sống đạt trên 98%, chất lượng thịt và trứng cao hơn hẳn. Vịt có khả năng sinh trưởng nhanh, nuôi 2 tháng tuổi có thể đạt trọng lượng 2,5 kg. Đối với vịt đẻ, sau tầm 6 tháng tuổi vịt bắt đầu đẻ bói, năng suất trứng cao từ 240 - 245 quả/mái/năm, khối lượng trứng 80 - 85g/quả.
Theo bà Nguyễn Thị Minh Lý- Phó trưởng phòng Nghiệp vụ- Kỹ thuật cho biết: với vị trí địa lý và tiềm năng sẵn có của huyện Kim Sơn thì việc lựa chọn giống Vịt Đại Xuyên hay còn gọi là vịt biển rất phù hợp. Bởi lẽ, giống vịt biển này có sức đề kháng cao, ít bị bệnh, có thể nuôi trên cạn, dưới nước và chịu nóng, lạnh tốt hơn rất nhiều so với các giống vịt trước đây. Hơn nữa, trong điều kiện biến đổi khí hậu, tình hình xâm nhập mặn ngày càng phức tạp, gây ra nhiều thách thức cho người dân và sản xuất nông nghiệp. Việc triển khai mô hình nuôi vịt biển đang được xem là xu hướng mới đem đến cho người dân vùng bị nhiễm mặn thêm một lựa chọn sinh kế, cải thiện đời sống và nâng cao thu nhập cải thiện đời sống.
Mai Thị Thùy Dung - Chi cục chăn nuôi và Thú y